朊圆酵母Y0401尿酸酶的基本特性研究

• 作者: 余彩霞 孟尧 孟延发 杨波 许晓燕 谭晓晶 辛渝
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 尿酸酶 产朊圆酵母 动力学特性
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 414-419
• 页数: 6页
• 分类号: Q554
• 字数: 3561字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2006.02.034

摘要

研究了尿酸酶分离纯化条件和pH、温度、底物浓度、一些有机和无机试剂对尿酸酶酶促反应速度的影响.研究结果表明,用Triton X-100及巯基乙醇处理细胞悬液(pH 8.5),再用超声波处理破碎细胞效果最佳.硫酸铵沉淀尿酸酶的最佳浓度为75%.用Phenyl-Sepharose CL-4B疏水层析和Xanthine-agarose亲和层析两步纯化步骤可获得理想纯度的酶制剂.在一定的条件下,尿酸酶的最适pH和酸碱稳定pH范围分别为8.5和5.0～12.最适温度为37℃;热稳定性较好,在50℃处理30 min时活性保持90%,在60℃处理30min时活性仍保持80%.在最适条件下,该酶催化尿酸的米氏常数(Km)为3.34×10-5mol/L.一些金属离子和有机化合物对酶活性的影响也进行了研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟延发	四川大学生命科学学院	53	262	8.0	12.0
2	杨波	四川大学生命科学学院	94	393	10.0	15.0
3	余彩霞	四川大学生命科学学院	7	35	3.0	5.0
4	辛渝	四川大学生命科学学院	5	11	3.0	3.0
5	许晓燕	四川大学生命科学学院	16	105	7.0	10.0
6	谭晓晶	四川大学生命科学学院	7	31	3.0	5.0
7	孟尧	四川大学生命科学学院	6	18	3.0	4.0