产朊圆酵母尿酸酶的分离纯化及其部分性质研究

• 作者: 余彩霞 卢戌 孟延发 杨波 潭晓晶 许晓燕 辛渝
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 尿酸酶 产朊圆酵母 尿酸酶性质
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 1246-1251
• 页数: 6页
• 分类号: Q554
• 字数: 3594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2005.06.039

摘要

产朊圆酵母Y0401经尿酸诱导培养,菌体采用超声波处理,依次经过DEAE-Sepharose离子交换层析、Phenyl Sepharose CL-4B疏水层析和Xanthine-agarose亲和层析,尿酸酶比活力达到18U/mg,纯化倍数为409倍,回收率为19.2%.纯化后的酶经还原、非还原SDS-PAGE分析为单一蛋白染色带,HPLC显示纯度为98%以上.用HPLC和Superdex 200分子筛层析两种方法测得该酶的相对分子质量为127kDa,在还原条件下进行SDS-PAGE,测得表观分子质量为33kDa,综上结果推测该酶是由分子量相同的4个亚基组成的四聚体蛋白.等电聚焦显示其等电点在6.8～7.5之间.该酶具有较强的酸碱稳定性和热稳定性.最适pH为8.5,最适温度为40.0℃.在最适pH和温度条件下测得该酶Km值为3.34×10-5 mol/L.对某些金属离子和有机物对酶活性的影响也进行了研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟延发	四川大学生命科学学院	53	262	8.0	12.0
2	杨波	四川大学生命科学学院	94	393	10.0	15.0
3	余彩霞	四川大学生命科学学院	7	35	3.0	5.0
4	辛渝	四川大学生命科学学院	5	11	3.0	3.0
5	许晓燕	四川大学生命科学学院	16	105	7.0	10.0
6	卢戌	四川大学生命科学学院	4	30	3.0	4.0
7	潭晓晶	四川大学生命科学学院	1	4	1.0	1.0