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葡萄酒
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葡萄酒的评价模型
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 你知道根据什么标准区分葡萄酒的种类吗
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 国家标准 葡萄酒 种类 酵母发酵 葡萄汁 鲜葡萄 发酵酒 酒精度 酿制
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 TS262.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曹爱琴 4 0 0.0 0.0
2 张燕 9 44 4.0 6.0
3 肖健 3 0 0.0 0.0
4 孙玉春 3 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
国家标准
葡萄酒
种类
酵母发酵
葡萄汁
鲜葡萄
发酵酒
酒精度
酿制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
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