乳铁蛋白的最新研究进展

• 作者: 汪以真 汪敏
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 乳铁蛋白 综述 生物学功能
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 5364字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2006.04.004

摘要

乳铁蛋白是一种广泛存在于哺乳动物外分泌液中的多功能糖蛋白,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗感染、调节机体免疫和促进铁的吸收等功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪以真	浙江大学饲料科学研究所动物分子营养学教育部重点实验室	163	2258	25.0	39.0
2	汪敏	浙江大学饲料科学研究所动物分子营养学教育部重点实验室	5	23	2.0	4.0