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灌浆期气温与源库强度对稻米品质的影响及其生理分析
灌浆期气温与源库强度对稻米品质的影响及其生理分析
作者:
廖西元
沈波
王熹
谈惠娟
陶龙兴
黄世文
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
水稻
高温
源库强度
Q酶活性
稻米品质
摘要:
利用自然条件下的早、晚季种植作为温度处理,选择米质低、中、优等级的6个水稻品种(组合)作为供试材料,研究了早、晚季种植下的稻米品质、淀粉分支酶活性变化,以及温度处理间的差异.结果表明,在籽粒灌浆初期,高温环境下灌浆充实的籽粒,其稻米的垩白增加、透明度变差、整精米率下降,对出糙率及精米率没有明显影响.与早季种植的稻米相比,晚季种植稻米的胶稠度、整精米率、透明度增加.早、晚季种植对稻米直链淀粉含量、蛋白质含量等没有显著影响.剪叶限源处理显著降低稻米质量,疏粒减库处理显著提高稻米品质.
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光强
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品种类型
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不同穗型冬小麦籽粒灌浆期源库强度及其与淀粉积累的关系
冬小麦
穗型
源库强度
淀粉
酶
内容分析
文献信息
引文网络
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相关文献总数
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文献信息
篇名
灌浆期气温与源库强度对稻米品质的影响及其生理分析
来源期刊
应用生态学报
学科
农学
关键词
水稻
高温
源库强度
Q酶活性
稻米品质
年,卷(期)
2006,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
647-652
页数
6页
分类号
S181
字数
5416字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
1
沈波
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484
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高温
源库强度
Q酶活性
稻米品质
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研究来源
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
应用生态学报
主办单位:
中国生态学学会
中国科学院沈阳应用生态研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9332
CN:
21-1253/Q
开本:
大16开
出版地:
辽宁省沈阳市文化路72号
邮发代号:
8-98
创刊时间:
1990
语种:
chi
出版文献量(篇)
9946
总下载数(次)
16
总被引数(次)
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