餐饮连锁经营的核心问题和管理体系控制

• 作者: 苏敬式
• 来源期刊: 商业文化（上半月）
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 封面话题
• 页码范围: 38-44
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

中国餐饮业发展非常迅猛,给我们所有同行带来无限商机.中国现在城市化的速度有所提高,在城市化的过程中,人们的生活节奏加快了,每个人都觉得时间非常紧凑,同时,也提供了机会让大家赚更多的钱,人们发现越来越不想自己做饭,觉得花这么多时间在餐饮上不合算,宁肯自己掏腰包去饭店吃,过去,妇女同志的生活空间就应该在厨房里,现在不是了,社会也都能普遍的接受.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏敬式		1	0	0.0	0.0