牛奶的光明前景

• 作者: 金渝
• 来源期刊: 今日上海
• 学科: 经济
• 关键词: 牛奶 中国乳业 光明 消费水平 中国市场 上海人 乳品业 增长幅度
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

有一种食品，每天和我们的生活息息相关，那就是牛奶。目前，中国乳业正处于历史上发展最好的时期。去年世界乳业增长仅1％，中国乳业增长幅度则高达29％，是全球乳业发展最快的地区。与此同时，上海人均乳品消费水平在全国处于领先地位，每年人均消费在50公斤左右，约为全国人均乳品消费水平的三倍。鉴于中国市场在世界乳品业越来越重要的地位。国际乳业联合会决定将第二十七届世界乳业大会放在上海举行。大会在上海召开后，世界乳业怎样看待中国市场？中国乳业市场下一步的发展究竟往何处去？以后的变化是否会影响我们的生活？这些问题都成为人们关注的焦点。