啤酒与健康

• 作者: 郑义刚 黄勇
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 健康
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

对啤酒及啤酒对人体健康的益处进行了介绍，提出了一些适量饮啤酒有益人体健康的最新研究成果和观点，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄勇		8	10	2.0	3.0
2	郑义刚		6	5	2.0	2.0