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大肠埃希菌O157:H7对酸、冷冻及胆盐的抗性
大肠埃希菌O157:H7对酸、冷冻及胆盐的抗性
作者:
吴碧怡
杜林
谢昭聪
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文献信息
篇名
大肠埃希菌O157:H7对酸、冷冻及胆盐的抗性
来源期刊
中国公共卫生
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2006,(6)
所属期刊栏目
实验研究
研究方向
页码范围
705-706
页数
2页
分类号
R3
字数
320字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1001-0580.2006.06.036
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
谢昭聪
10
43
4.0
6.0
2
杜林
仲恺农业技术学院食品系
27
277
7.0
16.0
3
吴碧怡
仲恺农业技术学院食品系
1
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传播情况
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引证文献(1)
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相关学者/机构
期刊影响力
中国公共卫生
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-0580
CN:
21-1234/R
开本:
128
出版地:
沈阳市和平区砂阳路242号
邮发代号:
8-204
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
15951
总下载数(次)
19
总被引数(次)
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