开发野生刺槐花前景好

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 工艺要点 加工工艺 野生 氨基酸 杀菌 刺槐花 绿色食品
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 分类号: S792.27
• 语种: 中文

摘要

一、开发价值 1.刺槐花的营养价值较高.刺槐花是野生食用花之一,在春天发芽开花,花期虽短但产花量大,花乳白,芳香怡人,在盛产刺槐花的地方,民间常把刺槐花作为一种蔬菜食用,其风味独特.刺槐花是一种营养丰富的天然食物,不施任何化肥和农药,是绿色食品,受到消费者的