悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定藕粉中的钙和镁

• 作者: 代续宝 徐强 李润国
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 悬浮液进样 火焰原子吸收光谱法 藕粉 钙 镁
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 225-227
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.08.066

摘要

将悬浮液进样技术应用于火焰原子吸收光谱法,测定了藕粉中的钙、镁含量.将藕粉悬浮于琼脂胶体中制成悬浮液,直接喷入空气-乙炔火焰,用标准加入法测定,加入回收率Ca为97%～106%,Mg为87%～91%,相对标准偏差≤3.4%,方法简便,快速、准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐强	沈阳师范大学化学与生命科学学院	24	75	5.0	8.0
2	李润国	沈阳师范大学化学与生命科学学院	30	146	7.0	10.0
3	代续宝	沈阳师范大学化学与生命科学学院	6	5	1.0	2.0