强化企业自律食品安全监管事半功倍

• 作者: 井惠群 王德林 陈世凯
• 来源期刊: 工商行政管理
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 经验做法
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

大连市金州工商分局在区内3000多家食杂店推行统一制式的"重要食品进货台账"后,消费者随意走进路边任何一家食杂店,都可以在柜台上看到这种台账.这不过是大连市工商局不断推进食品安全监管体系建设,把"食品安全阀"由城市延伸到乡村,设置一道道食品安全屏障的一个缩影.而为了达到这一目标,金州工商分局积极争取地方政府的支持,协调相关部门配合,督促企业分门别类地建立食品安全监管长效机制.