大孔树脂对合成食用色素胭脂红静态吸附的研究

• 作者: 姜子涛 李荣 王颖
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 胭脂红 大孔树脂 吸附 解吸
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2007.04.023

摘要

比较10种大孔树脂对胭脂红的吸附能力,证明大孔弱碱性阴离子交换树脂D301T的吸附效果最佳.根据静态试验考察溶液体积、pH值、温度、吸附时间等因素对D301T树脂吸附能力的影响,以及洗脱剂的种类、最小使用量、洗脱时间等因素对胭脂红洗脱的影响.结果显示:D301T树脂的饱和吸附量为24.94 mg/g、吸附率99.75%;pH值对D301T吸附胭脂红几乎没有影响,不需要在吸附前对提取液进行pH值的调整,最佳吸附温度55℃、振荡时间为100 min;最佳的洗脱剂是4 mol/L的HCl,振摇150 min即可达到91.10%的洗脱效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣	天津商业大学食品科学与工程系	108	865	16.0	21.0
2	姜子涛	天津商业大学食品科学与工程系	112	874	16.0	21.0
3	王颖	天津商业大学食品科学与工程系	14	50	3.0	6.0