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摘要:
在摇瓶中进行了兽疫链球菌诱变株NW-162发酵生产透明质酸的工艺研究,通过正交实验优化了最佳培养基组成,并考察了发酵过程中发酵温度、培养时间、pH值、装料系数等条件对该菌株发酵生产透明质酸的影响.实验表明:碳源及氮源对发酵过程影响最显著,优化所得最佳培养基组成为:葡萄糖40 g/L,复合氮源20 g/L,MgSO4 2g/L,钠盐3 g/L;在36 ℃、pH值7.0、装料系数为0.4的工艺条件下,发酵至27-30 h时达到最优发酵效果,收率可达0.464 g/L,比优化前提高2倍.
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文献信息
篇名 兽疫链球菌NW-162发酵生产透明质酸的研究
来源期刊 化学工程 学科 生物学
关键词 兽疫链球菌 发酵 透明质酸 工艺条件
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目 生物化学工程
研究方向 页码范围 49-52
页数 4页 分类号 Q815
字数 2356字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9954.2007.07.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郝红 西北大学化工学院 62 558 13.0 21.0
2 惠有为 西北大学化工学院 14 176 6.0 13.0
3 赵亚玲 西北大学化工学院 17 164 5.0 12.0
4 赵渊 西北大学化工学院 16 89 5.0 9.0
5 贾志华 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 3 13 2.0 3.0
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期刊影响力
化学工程
月刊
1005-9954
61-1136/TQ
大16开
西安市高新区唐延南路7号华陆大厦《化学工程》编辑部
52-52
1972
chi
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4206
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5
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27049
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