以兽疫链球菌NUF-036分批发酵生产透明质酸的工艺研究及其动力学模型的建立

• 作者: 张惠铃 徐桂花 李亚蕾 章中 罗瑞明 邵佩兰
• 来源期刊: 宁夏大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 透明质酸 兽疫链球菌NUF-036 发酵 模型
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究专题
• 页码范围: 368-373
• 页数: 6页
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 4373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2328.2004.04.017

摘要

研究了菌体生长、产物合成及底物消耗的最佳关系,通过5 L实验罐的正交试验,确定了以兽疫链球菌NUF-036分批发酵生产透明质酸的工艺条件:通风量2.0 L/min,搅拌转速600r/min,pH=7.5,温度35℃.在此条件下,透明质酸的产量为3.7 g/L,分子质量为3.8×106Da.建立了兽疫链球菌NUF-036分批发酵生产透明质酸的动力学模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵佩兰	宁夏大学农学院	54	479	12.0	18.0
2	徐桂花	宁夏大学农学院	104	1154	17.0	28.0
3	罗瑞明	宁夏大学农学院	102	525	11.0	17.0
4	李亚蕾	宁夏大学农学院	42	201	9.0	12.0
5	章中	宁夏大学农学院	41	198	8.0	13.0
6	张惠铃	宁夏大学农学院	1	10	1.0	1.0