中国马铃薯淀粉产业发展报告

• 作者: 周庆锋
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 经济
• 关键词: 马铃薯淀粉 产业发展 报告
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 62-71
• 页数: 10页
• 分类号: F4
• 字数: 10729字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2007.z1.004

摘要

本文从行业协会的角度论述了中国马铃薯淀粉产业的概况、生产体系及应用领域,产业发展趋势和相关政策,以及近年来行业协作的主要成果,提出了保障行业健康发展的关键性问题及对策,要求全行业充分利用国家对马铃薯加工产业的鼓励和保护政策,大力加强基础设施建设,加强原料基地建设,加强企业管理和产业升级,使马铃薯加工产业真正成为朝阳产业和支柱产业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周庆锋		2	34	2.0	2.0