液相色谱-串联质谱法测定水产品中孔雀石绿的残留量

• 作者: 何中央 叶累海 张海琪 施礼科 郑重莺
• 来源期刊: 南方水产
• 学科: 化学
• 关键词: 水产品 孔雀石绿 液相色谱-串联质谱 多反应监测
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 14-21
• 页数: 8页
• 分类号: O657.7|X836
• 字数: 5518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2007.06.003

摘要

建立了液相色谱-串联质谱测定水产品中孔雀石绿及其代谢物残留的检测方法.样品经乙酸铵盐溶液和乙腈提取,经二氯甲烷萃取,PRS阳离子交换柱净化,然后选用电喷雾离子源,在正离子、多反应监测方式模式下进行定性,以内标法进行定量.方法的检出限为0.10 μg·kg-1,工作曲线的线性范围为0.10～4.00 μg·kg-1.在添加浓度为0.10～4.00 μg·kg-1的范围内,孔雀石绿和隐色孔雀石绿的平均回收率均分别为83.4%和95.0%,相对标准偏差分别为6.23%和6.74%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海琪		67	758	15.0	23.0
2	何中央		56	690	15.0	22.0
3	郑重莺		29	167	9.0	11.0
4	施礼科		6	69	4.0	6.0
5	叶累海		1	16	1.0	1.0