茶多酚的提取分离与含量测定方法进展

• 作者: 张沂 朱新生 郭宇姝
• 来源期刊: 解放军药学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 茶多酚 提取 分离 测定
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 121-124
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 字数: 4999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9926.2007.02.013

摘要

目的 阐述茶多酚提取、分离和含量测定的方法进展.方法 查阅近年来国内外的相关文献,对茶多酚的提取分离与含量测定进行综述.结果 概述了溶剂法、沉淀法、树脂吸附法、超临界流体萃取法等提取方法及光谱法、色谱法、电化学法等含量测定方法.结论 茶多酚的提取与测定方法较多,随着茶多酚应用的开发,其分析方法得以不断地提高和完善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张沂	海军总医院药剂科	62	366	11.0	16.0
2	郭宇姝	海军总医院药剂科	12	57	4.0	7.0
3	朱新生	海军总医院药剂科	6	53	3.0	6.0