水果分级支撑技术的研究进展

• 作者: 赵茂程 郑加强 黄秀玲
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 水果分级 现状 进展
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 综合述评
• 页码范围: 123-126
• 页数: 4页
• 分类号: S184
• 字数: 3823字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2007.02.028

摘要

综述了国内外水果分级支撑技术的研究现状,主要介绍了多光谱、核磁共振、激光诱发荧光谱技术、近红外、X射线、热成像、近红外和中红外双重照相机及超声波等技术在水果品质检测中的应用,并对水果分级技术进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑加强	南京林业大学机械电子工程学院	126	1620	23.0	33.0
2	赵茂程	南京林业大学机械电子工程学院	60	608	13.0	22.0
3	黄秀玲	南京林业大学机械电子工程学院	21	87	6.0	9.0