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摘要:
本文介绍了上海冷链物流主要环节--储藏、运输、销售的现状,指出了上海与发达国家在冷链物流主要环节有关方面存在的差距,并对上海冷链物流的发展动向作了分析.
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文献信息
篇名 上海冷链物流主要环节现状与发展动向
来源期刊 制冷技术 学科 经济
关键词 冷链物流 易腐食品 食品安全 节能与环保
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 展望与研究
研究方向 页码范围 5-8
页数 4页 分类号 F5
字数 4213字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘龙昌 6 49 3.0 6.0
2 邱嘉昌 4 9 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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研究主题发展历程
节点文献
冷链物流
易腐食品
食品安全
节能与环保
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
制冷技术
双月刊
2095-4468
31-1492/TB
大16开
上海市南昌路47号科学会堂3号楼3313室
1981
chi
出版文献量(篇)
1858
总下载数(次)
2
总被引数(次)
6791
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