醇、醛类有机物对中华绒螯蟹N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响

• 作者: 李文迹 汤志君 陈宏惠 黄小红
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 中华绒螯蟹 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase) 效应物 酶活力
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 82-87
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5470.2007.01.019

摘要

以甲醇、乙醇、异丙醇、甲醛和戊二醛为效应物,研究它们对中华绒螯蟹N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响.结果表明:戊二醛对NAGase活力影响不大;低浓度的甲醇和乙醇对NAGase有激活作用;高浓度的甲醇、乙醇、异丙醇和甲醛对NAGase的作用为可逆抑制.甲醇、乙醇、异丙醇对NAGase表现出竞争性抑制,抑制常数(KI)分别为3. 663、0. 360和0. 480 mol·L-1;甲醛表现为非竞争性抑制类型,其KI为0. 288 mol·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄小红	福建农林大学动物科学学院	58	436	12.0	18.0
2	陈宏惠	福建农林大学动物科学学院	6	45	3.0	6.0
3	汤志君	福建农林大学动物科学学院	1	3	1.0	1.0