动物源性食品的氯霉素ELISA检测及分析

• 作者: 孙俐 郑文杰
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氯霉素 酶联免疫法 兽药残留
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: S859.83
• 字数: 3334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2007.02.020

摘要

采用酶联免疫法检测了730例天津口岸进出口肉制品、水产品、乳制品和蜂蜜等几种动物源性食品中的氯霉素含量,对阳性结果经液相色谱一质谱联用EEC Cy3.6 confirming method进行确证,分析了其残留现状,并对英国RANDOX公司氯霉素检测试剂盒从检测范围、B/B0/50%抑制浓度、板内变异、板间变异、样品添加试验、实际样品检测、稳定性等方面各项指标进行试验.结果表明,试剂盒的检测低限为0.1 ng/mL,线性范围为0.05～4.7 ng/mL,B/B050%抑制浓度为0.4 ng/mL,样品加标回收率为80.5%～110%,板内变异系数小于5%,板间变异系数小于10%,试剂盒稳定性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑文杰		86	641	13.0	19.0
2	孙俐		7	68	5.0	7.0