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摘要:
食品冷链的发展直接关系到人们的生活健康,本文通过分析我国食品冷链中存在的主要问题,提出了一些建议及措施,展望了我国食品冷链的未来.
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文献信息
篇名 食品冷链的发展方向
来源期刊 制冷技术 学科 工学
关键词 食品冷链 生活健康 问题 解决 展望
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 制冷节论文之一
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TB6
字数 2928字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 顾茜姣 1 18 1.0 1.0
2 苗艳芳 1 18 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
节点文献
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2007(2)
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研究主题发展历程
节点文献
食品冷链
生活健康
问题
解决
展望
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
制冷技术
双月刊
2095-4468
31-1492/TB
大16开
上海市南昌路47号科学会堂3号楼3313室
1981
chi
出版文献量(篇)
1858
总下载数(次)
2
总被引数(次)
6791
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