不同的鱼有不同的营养价值

• 来源期刊: 天津档案
• 学科: 医学
• 关键词: 营养价值 鱼具 保健功能 鱼
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

因鱼的营养丰富．食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多．不同的鱼具有不同的保健功能．并不是人人清楚。