我国食用油供给安全形势分析与对策建议

• 作者: 王汉中
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食用油 供给形势 政策建议
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 347-349
• 页数: 3页
• 分类号: F762.2|S565
• 字数: 2894字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-9084.2007.03.024

摘要

我国食用油供给形势严峻,主要表现在我国油料作物产量徘徊不前,且仅提供39%的国内植物油需求,对外依存度达61%;国际上由于生物柴油产业的快速发展,可供进口的油料产品日趋紧缺,且2006年以来植物油价格暴涨,预示国际上存在供给安全隐患.根据我国食用油供给安全形势,提出了国家采取扶持政策,发展油料生产,以提高我国食用油自给率;建立食用油储备制度的对策建议,以维护我国食用油供给安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王汉中	中国农业科学院油料作物研究所	54	2506	25.0	50.0