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摘要:
茶油,因含茶多酚、山茶甙、山茶皂甙和角鲨烯等活性成分,对心脑血管疾病有一定的食疗作用,人们将它誉为"长寿油"、"血管清道夫"、"天然脑白金",近年来市场销量猛增.但由于目前茶油原料全部取白天然野生油茶树,产量十分有限;加之茶油对肌肤有抗衰老作用,许多国家都把它作为化妆品的绝佳原料,茶油出口量迅速增加;尤其是日本、澳大利亚和加拿大,近年来多次组团到我国考察茶油资源,仅这几个国家从我国最大的茶油出口企业-江西绿海油脂有限公司采购的茶油就多达数百吨,一家日本公司还在本国抢注"绿海"茶油商标.茶油价格因此不断攀升.
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文献信息
篇名 茶油,想说爱你不容易
来源期刊 食品与生活 学科 经济
关键词 茶油 价格 原料 有限公司 食用油
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 F426.82
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
茶油
价格
原料
有限公司
食用油
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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