毛细管气相色谱法测定食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂

• 作者: 刘文杰 张莉莉 晋玉霞
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管气相色谱 对羟基苯甲酸酯 防腐剂
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 78-79,77
• 页数: 3页
• 分类号: TS203.7
• 字数: 1508字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.03.026

摘要

应用毛细管气相色谱法,程序升温,FID检测器,同时测定食品中4种对羟基苯甲酸酯类防腐剂.该法线性范围为81～800цg/ml,在此浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,方法的检出限为2.0～3.2mg/kg,测定的回收率为78%～106%,相对标准偏差＜11%.所建立的方法简便、快速、灵敏度高,并具有良好的精密度与准确度.