山梨酸及其精制

• 作者: 徐伏 李红燕
• 来源期刊: 化工时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 粗山梨酸 防腐剂 食品添加剂 焦油 无水乙醇 晶体
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺·试验
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TQ2
• 字数: 2954字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2007.10.013

摘要

通过对工业生产中所制得的粗山梨酸中加入无水乙醇,在助溶剂的帮助下,高温溶解后,再进一步降温结晶,从而使粗山梨酸中携带的焦油全部溶解在乙醇中,不随山梨酸结晶,达到纯化的目的,得到含量不低于99.8%的山梨酸成品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐伏	平顶山学院化学化工学院	35	111	5.0	9.0