套袋对嘎拉苹果贮藏品质的影响

• 作者: 刘玉莲 范崇辉 郑文君 马慧
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 嘎拉苹果 套袋 贮藏 品质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: S661.1
• 字数: 1921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2007.02.026

摘要

以不套袋果实为对照,研究了套袋嘎拉在冷藏期间主要生理指标的变化规律.结果表明:嘎拉苹果套袋果实与不套袋果实在贮藏过程中主要生理指标具有相似的变化趋势.与对照果实相比,套袋果实的失重率高、硬度略低、可溶性固形物含量低、乙烯高峰和呼吸高峰均提前20 d,进入衰老.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范崇辉	西北农林科技大学园艺学院	68	1083	20.0	30.0
2	马慧	西北农林科技大学园艺学院	2	32	2.0	2.0
3	郑文君	西北农林科技大学园艺学院	3	70	3.0	3.0
4	刘玉莲	西北农林科技大学园艺学院	4	61	3.0	4.0