食用植物香料加工业发展现状

• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 经济
• 关键词: 天然食用植物香料工业 发展现状
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 82,115
• 页数: 2页
• 分类号: F4
• 字数: 1161字
• 语种: 中文

摘要

近年来天然食用植物香料工业获得了长足的发展.但是由于品种繁杂,非集约化种植,法律法规滞后,检测研究进展缓慢,而国外的技术门槛却越来越高等原因,使这一行业的发展正面临着很大的难题.本文就以上几点因素对目前食用香料行业所存在的问题进行了深入地分析.