几种检测啤酒野生酵母培养基的比较

• 作者: 何士雯 李晓聪 陈江
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2007.02.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈江		14	35	4.0	5.0
2	何士雯		8	7	2.0	2.0
3	李晓聪		4	1	1.0	1.0