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不同规模餐馆食物浪费及其氮足迹——以北京市为例
食物浪费
环境影响
氮足迹
餐馆
北京市
城市餐饮业食物浪费碳足迹——以北京市为例
食物浪费
碳足迹
生命周期分析
餐饮业
食物损失与浪费研究综述
食物损失
食物浪费
食物链
系统研究
关于食物浪费、食物损耗与食物损失的界定研究
食物损失
食物损耗
食物浪费
界定
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 直面我国食物浪费严重现状
来源期刊 农村·农业·农民B 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 理论前沿
研究方向 页码范围 31-32
页数 2页 分类号
字数 1874字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许世卫 7 36 3.0 6.0
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期刊影响力
农村·农业·农民B
月刊
chi
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5
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1842
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