向日葵茎髓中多糖及微量元素含量分析

• 作者: 妈依努尔·吾斯慢 木合塔尔·阿里木
• 来源期刊: 微量元素与健康研究
• 学科: 农学
• 关键词: 向日葵 茎髓 多糖 微量元素
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S565.5
• 字数: 2731字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5320.2007.01.011

摘要

利用苯酚-硫酸法测定了向日葵茎髓中多糖的含量.结果表明:向日葵茎髓中多糖的含量为17.62%;用原子吸收分光光度法测定向日葵茎髓中的Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Na、K等8种微量元素.结果表明:向日葵茎髓含有丰富的人体必需的微量元素.通过实验探索向日葵茎髓中多糖及微量元素对人体健康的作用,并综合利用提供新的科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	木合塔尔·阿里木	新疆喀什师范学院生命与环境科学系	1	5	1.0	1.0
2	妈依努尔·吾斯慢	新疆喀什师范学院生命与环境科学系	1	5	1.0	1.0