高效液相色谱法测定保健食品中天麻素含量

• 作者: 王艳 聂晓明 邵生文 陈颖
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 天麻素 高效液相色谱 保健食品
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1622-1623
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1282字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.09.036

摘要

目的:建立保健食品中天麻素的高效液相色谱测定方法.方法:样品以甲醇提取,中性氧化铝柱净化,ZORBAX Eclipse Plus C18(4.6×250 mm)柱分离,流动相为甲醇-磷酸盐溶液-水(7∶3∶90),流速:1.0 ml/min,紫外检测器检测,波长:223 nm.结果:天麻素在5～25 μg/ml有良好的线性关系,相关系数为0.9995.检出限为0.04 μg/ml,最低检出浓度为0.08 mg/kg.样品测定的精密度为2.8%～3.0%;样品加标回收率为95.6%～96.6%,平均回收率为96.0%.结论:本方法简便快速、检测灵敏度高,适用于保健食品中天麻素的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵生文		14	55	5.0	7.0
2	陈颖		17	62	4.0	7.0
3	聂晓明		6	15	2.0	3.0
4	王艳		10	39	3.0	6.0