加拿大海鲜登陆我国餐饮市场

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 肉质 大西洋沿岸 自然环境 加拿大 高度重视 优良品质 食品安全 海鲜 海洋资源 北冰洋
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

加拿大拥有世界上最丰富的海洋资源,西临太平洋,北接北冰洋,东临大西洋,出产的海鲜更以优良品质,源自天然享誉全世界.加拿大天然纯净的自然环境、寒冷清澈的海域和对食品安全的高度重视,使加拿大水产肉质鲜美、营养丰富且远离污染,吸引着越来越多注重健康、崇尚自然的美食爱好者.