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三元公司乳品新技术研究最新进展(连载九)——低乳糖奶生产及热褐变指示物5-羟甲基糠醛的研究
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摘要：
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5-羟甲基糠醛的制备及其应用研究进展
5-羟甲基糠醛
2,5-呋喃二甲酸
5-乙氧基甲基糠醛
生物安全性
生物质转化制5-羟甲基糠醛的酸催化研究新进展
生物质
制备
5-羟甲基糠醛
催化
5-羟甲基糠醛制备及应用的研究进展
羟甲基糠醛
生物质
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国际木工机械新技术的最新进展
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期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
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