加强源头监控确保水产品质量安全

• 作者: 黎小正
• 来源期刊: 大众科技
• 学科: 工学
• 关键词: 水产品 质量安全 渔业环境 药物残留 检测
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 科技项目管理
• 页码范围: 187-188
• 页数: 2页
• 分类号: X9
• 字数: 2670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1151.2007.07.083

摘要

加强渔业水域生态环境监测,保护渔业水域生态环境是提高水产品质量安全的基础;从水产养殖生产源头监控,杜绝养殖生产环节使用违禁药物,是确保水产品质量安全的重要措施;建立无公害标准化养殖生产基地,是提高水产品质量安全的重要技术手段.要积极跟踪国际检验检测学科发展前沿,不断研究新的检测技术和方法,完善相关技术、方法及规范,研究、制定既符合我国国情又适应国际贸易需要的相关标准,将技术贸易壁垒带来的影响和损失减至最低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎小正		52	274	10.0	13.0