入厨健身增乐趣

• 作者: 邢风歧
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食 荠菜 血脂 健身 退休 高脂血症 中老年保健 厨房 进家庭 轻度高血压
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

在职时,我患有轻度高血压、高脂血症.1998年退休后,从《中老年保健》杂志上看到,只要平常注意饮食调养和合理运动,也能使血压、血脂有所下降.从那时起,我在读书、写作的同时,定期进厨房,跟老伴儿学做饭,以此做运动. 刚开始,我烧的菜总是七八成熟,而且不是成就是淡,有时老伴儿笑说我熬的菜只能喂猪.在这种情况下,我不但不气馁,反而更下工夫学习烹饪技术.一是到新华书店购买《大众家宴》、《美味家常菜》、《家庭凉拌素菜》等菜谱;二是经常留意《中老年保健》上介绍的对降压、降脂有益食品的烹调技术;三是在和老友相聚时,切磋交流.