HPLC法测定保健食品包衣片中的合成色素

• 作者: 刘思洁 边疆 郭淑英
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 包衣片 保健食品 色谱法 液相 合成色素
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2219-2220
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2543字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.12.037

摘要

目的:建立保健食品包衣片中人工合成色素测定的高效液相色谱法.方法:采用C18色谱柱,以乙腈和乙酸铵为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,检测波长为254 nm和300 nm,柱温25℃,在此色谱条件下进行检测.结果:该方法各组分检出限为0.07～0.16 mg/kg,线性范围为1.0～50.0 mg/L,加标回收率为98.5%～100.6%.结论:该方法操作简便、准确、快速,提高了样品检出灵敏度,能够同时检测6种合成色素的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭淑英		41	65	6.0	7.0
2	刘思洁		34	153	8.0	11.0
3	边疆		13	82	5.0	9.0