来自加勒比海的赤诚-记上海的"古巴人家"

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 加勒比海 克里奥尔 古巴人 华山路 菜肴 西班牙 国际大都市 雪茄 鸡尾酒 美国友人
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

美国友人阿尔弗雷德来沪参加一个会议,期间约我去一家古巴餐厅吃饭.我好奇地问他,上海是国际大都市,世界美食的天堂,法国菜、意大