葡萄浆果耐压力、耐拉力与果实结构的关系

• 作者: 周会玲 李嘉瑞
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 果实结构 耐拉力 耐压力
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 106-109,114
• 页数: 5页
• 分类号: S663.101
• 字数: 3247字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2007.02.023

摘要

通过对巨峰、红地球、秋红、秋黑4个葡萄品种果实结构的比较,探讨了葡萄果实耐贮性的生物学原理.结果表明,葡萄果柄耐拉力大小与果柄、果蒂截面积以及果刷大小和维管束数量呈正相关,与单位面积果柄和果蒂上所承受的浆果自重呈负相关,而与果皮厚度、果粒质量无明显关系;葡萄浆果耐压力强弱不仅受果肉质地的影响,还与果粒细胞大小、分布、排列有一定关系,但与果皮厚度、果粒质量关系不大;葡萄浆果耐压力和果柄耐拉力之间无明显关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李嘉瑞	西北农林科技大学园艺学院	50	946	16.0	30.0
2	周会玲	西北农林科技大学园艺学院	67	873	16.0	27.0