秋食莲藕清热解烦

• 作者: 许明远
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

莲藕已是大众餐桌上的常菜,煎炒烹炸皆相宜的莲藕,成为大众最喜欢的菜之一.幼时,曾顽皮的翻越大明湖的院墙,潜入湖中"窃藕".早早的准备下一袋白糖,入了湖中,挖比拇指稍大的嫩藕,在泉水源头洗净,就手摘荷叶做托,把藕包住,用手拍碎,加入白糖,就在湖中水里大吃!一股清香沁入心肺,食管气管,没一处不是清凉舒服!