氮肥种类和用量对油麦菜生物和品质的效应

• 作者: 刘春生 姚建武 孙自航 李盟军 艾绍英 郎文培
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 油麦菜 氮肥 生物量 品质
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料科学
• 页码范围: 366-371
• 页数: 6页
• 分类号: S143.1
• 字数: 3325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2007.09.079

摘要

通过盆栽试验研究了不同氮肥品种及用量对油麦菜生物效应、品质效应的影响.结果表明,施用N2水平尿素提高油麦菜生物量效果最好,在低、中氮水平(N 0.08～0.16 g/kg)下,4种氮肥对油麦菜生物量的影响存在差异,油麦菜维生素C、可溶性糖、纤维素和硝酸盐含量均随氮肥用量加大而增加,亚硝酸盐含量在氮肥的用量和品种都存在显著差异,但没有规律性.不同种类氮肥对油麦菜各品质的影响差异因用量而不同.