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篇名 油炸马铃薯加工技术要点
来源期刊 现代园艺 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 35,40
页数 2页 分类号 TS2
字数 1444字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-4958.2008.06.022
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作者信息
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1 潘湖生 6 13 2.0 3.0
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相关学者/机构
期刊影响力
现代园艺
半月刊
1006-4958
36-1287/S
大16开
江西省樟树市
44-114
1978
chi
出版文献量(篇)
34921
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67
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63230
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