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中华传统小吃英译探析
中华传统小吃英译探析
作者:
刘一展
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
传统小吃
英译名
中华
标准化问题
国际交往
北京奥运
餐饮业
北京市
摘要:
中华饮食博大精深,其传统小吃更是特色鲜明、风味独特。随着北京奥运的日益临近及国际交往的不断加深,小吃英译名的规范化、标准化问题也适时地提上日程。笔者就先前公布的《北京市餐饮业菜单英文译法》讨论稿,对小吃英译的基本原则及方法做一探析。
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篇名
中华传统小吃英译探析
来源期刊
英语知识
学科
经济
关键词
传统小吃
英译名
中华
标准化问题
国际交往
北京奥运
餐饮业
北京市
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
32-34
页数
3页
分类号
F239.222
字数
语种
DOI
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作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
刘一展
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84
5.0
8.0
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2008(0)
参考文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
传统小吃
英译名
中华
标准化问题
国际交往
北京奥运
餐饮业
北京市
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
语言教育
主办单位:
大连外国语大学
出版周期:
季刊
ISSN:
2095-4891
CN:
21-1586/H
开本:
16开
出版地:
大连市旅顺南路西段6号大连外国语大学机关
邮发代号:
8-81
创刊时间:
1987
语种:
chi;eng
出版文献量(篇)
10709
总下载数(次)
21
总被引数(次)
2844
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