中药中残留农药在制药工艺中的归属与去除

• 作者: 刘东静 周颖烈 张林林 彭非 薛健
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 学科: 医学
• 关键词: 人参 有机氯农药 气相色谱 溶出率 提取转移率
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 思路与方法
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: R2
• 字数: 2976字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3849.2008.05.006

摘要

目的:探讨3种提取工艺情况下人参中有机氯农药的归属.方法:采用水煎煮工艺及95%乙醇、50%乙醇加热回流工艺对人参有效成分进行提取后,用毛细管气相色谱法测定煎煮(提取)液中的有机氯农药含量.结果:以95%醇提溶出率最高,50%醇提溶出率次之,水煎过程溶出率最少. 结论:醇提对中药材中有机氯农药有较高的溶出率,而水煎煮过程对中药材中有机氯农药的溶出率很低,残留农药大部分随药渣去除.因此情况允许的条件下应尽量采用水煎工艺提取药材中的有效成分,必须采用醇提工艺时应考虑去除提取过程伴随溶出的残留农药,以避免残留农药可能的安全风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛健	中国医学科学院药用植物研究所	55	608	12.0	21.0
3	刘东静	中国医学科学院药用植物研究所	4	31	3.0	4.0
5	周颖烈	中国医学科学院药用植物研究所	1	3	1.0	1.0
13	彭非	中国医学科学院药用植物研究所	1	3	1.0	1.0
17	张林林	中国医学科学院药用植物研究所	2	4	1.0	2.0