大豆黄酮在动物生产中的应用研究进展

• 作者: 李军乔 潘栋 邸科前 陈辉 黄仁录
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆黄酮 营养 进展
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7

摘要

大豆黄酮不仅具有雌激素作用，还具有抗氧化、降低胆固醇、改善人体及动物骨质疏松、增强免疫等一系列重要的功能，日益受到人们的关注。本文综述了大豆黄酮的生物学作用以及在动物生产领域中的应用，以期为畜牧业生产实践提供一定的依据。