陈年的"鲜"柿

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 西市 风味 柿子 储存 冷冻 新时代 历史悠久
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: S665.2
• 语种: 中文

摘要

上西市的柿子历史悠久,特别是大盖柿,其最大的特点就是籽少,只有少量的水果纤维.熟透了之后,清汤清水,所以冷冻储藏就不会破坏它的风味.这采收好了柿子应该