土曲霉发酵过程中菌形和有机酸积累对产物合成的影响

• 作者: 吴波 张琪 陈长华
• 来源期刊: 华东理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 土曲霉 菌形 有机酸 洛伐他汀
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 189-192,202
• 页数: 5页
• 分类号: Q81
• 字数: 3934字
• 语种: 中文

摘要

对土曲霉(Aspergillus terreus)产洛伐他汀过程中胞内外有机酸浓度进行测定,发现菌形对发酵过程胞内外有机酸浓度和洛伐他汀的产量有很大的影响.在发酵过程中形成球状菌比丝状菌更有利于洛伐他汀的合成,并且球状菌的胞内有机酸浓度普遍高于丝状菌.通过把有机酸与产素关联,发现在高产批次中胞内柠檬酸,a-酮戊二酸以及丙二酸大量积累,并且在产素期维持三羧酸循环的低通量能促进洛伐他汀高产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈长华	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	38	546	13.0	22.0
2	吴波	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	2	20	2.0	2.0
3	张琪		6	34	3.0	5.0