检测为食品安全撑起一片天

• 作者: 侯诣卓
• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全检测 国家质检总局 中毒事件 中国食品 安全事故 调查结果 生产企业 进出口
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

2008年头两个月还没有过完，一系列涉及到食品安全的事件就在全球各地频频发生。 近日，被舆论炒得轰轰烈烈的“输日水饺中毒事件”终于真相大白——中国国家质检总局进出口食品安全局副局长李春风指出，本次事件不是系统性安全事故，被检测的产品原料均未发现异常。调查结果虽然证明了中国食品是安全的，但也同样为一些不重视食品安全检测的生产企业敲响了警钟。